猫猫母子自觉放弃红汤，选择白汤，猫崽好奇心旺盛，不怕死用筷子沾红油放进嘴里，被辣出小泪花后，狂炫酸梅汤。
用热茶和雪碧的话，嘴边会更疼。
锅底上来，菜品紧接着陆陆续续的被搬上餐桌，放置在一旁的木质餐架上，满满当当的，分量还不错。
汤底沸腾，唐栗先是把白汤盛三碗出来，加葱花和芫荽分给三人，再把最不容易熟的丸子、牛仔骨、宽粉、土豆粉放进去，最后再放肥牛、冻豆腐块。
等锅底再一次沸腾，就可以吃肥牛和冻豆腐啦！
如此沸腾个两、三次，最难熟，也最耐煮的也可以吃了。
这家店不错，味道挺正，汤汁口感醇厚有余味，一点都不水。
江户川真理口感清淡，喜欢吸饱了汤汁的冻豆腐、鲜嫩的蘑菇、脆嫩的蔬菜。
江户川乱步是个半大小子，身体发｜育让他对肉，对丸子、鱼肉大快朵颐，但他明显更偏爱甜食，对甜靡软糯的红糖糍粑，一整盘都是他吃掉的。
唐栗自己，只要是煮在辣锅里的，他什么都喜欢，冰凉酸爽的酸梅汤加上热辣滚烫的红汤让他吃的畅快淋漓。
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